Химия оптом по всей России и странам СНГ
со складов в городах: Москва и Дзержинск (Нижегородская обл.)
Москва
+7 (920) 013-66-01
Дзержинск
+7 (831) 339-10-20
Общество с ограниченной ответственностью «ЛДХим»

Лимонная кислота (Китай)

Лимонная кислота (Китай)
Альтернативное название пищевая добавка Е 330
Есть в наличии
Химическая формула C6H8O7*H2O
ГОСТ 908-79
ТУ производителя
Фасовка мешки 25 кг
Описание
Лимонная кислота моногидрат представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар, растворимые в воде (133 г в 100 мл), спирте и эфире. Структура сухая и сыпучая, производится в кристаллах, кусках и порошке. Лимонная кислота наиболее мягкая по сравнению с другими кислотами по вкусу и обладает приятным кислым вкусом. Лимонная кислота присутствует в большинстве фруктов, овощей и ягод, особенно богаты ею цитрусовые, гранаты, крыжовник, смородина.
Применение
Основными областями применения пищевой лимонной кислоты являются кондитерская, консервная, масложировая, косметическая промышленности, а также производство различных напитков. Техническая лимонная кислота используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, при ситцепечатании.
Хранение
В крытых складских помещениях, где влажность не превышает 70% . Лимонная кислота не токсична, пожаро – и взрывобезопасна.
Транспортировка
Любыми видами транспортных средств. 4-й класс опасности.
Техника безопасности
4 класс опасности.
Технические характеристики

Наименование показателя

Норма

Результата испытания

Внешний вид и цвет          

Бесцветные кристаллы

или белый порошок

Бесцветные кристаллы

Вкус

Кислый, без

постороннего привкуса

Кислый, без

постороннего привкуса

Запах 

Отсутствие запаха

Отсутствие запаха

Структура

Сыпучая и сухая

Сыпучая и сухая

Механические примеси

Не допускаются

Отсутствуют

Идентификация лимонной кислоты

Выдерживает испытание

Выдерживает испытание

Массовая доля кислоты моногидрата

(С6Н8О7.Н2О), % не менее

не более

99,5

100,5

99,99

Массовая доля воды, % не менее

не более       

7,8

8,8

8,57

Массовая доля сульфатной золы, % не более

0,05

0,03

Массовая доля оксалатов, % не более

0,01

0,017

Испытание на ферроцианиды

Выдерживает испытание

Выдерживает испытание

Испытание на легкообугливаемые вещества

Выдерживает испытание

Выдерживает испытание

Испатыния на железо

Выдерживает испытание

Выдерживает испытание

Массовая доля мышьяка, % не более

0,00007

0,0000083

Массовая доля свинца, % не более

0,00005

0,0000020

Купить Лимонную кислоту (Китай)

Оптовая цена от 1 ед. тары. Для получения прайса заполните форму ниже или позвоните нам.